FC2ブログ
プロフィール

ジ-ナまま

Author:ジ-ナまま
主人公(犬):Jeena(ジーナ)
      日本スピッツの
      女の子です☆

FC2カウンター
Flashカレンダー
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード

ワンコと暮らす

ワンコとの楽しい暮らしの日記です。

123456789101112131415161718192021222324252627282930
2012.09.02 Sun 09:14
2012.07.14(sat)                        tenki1_20120901092547.gif 33℃24℃








お友達ブルくんのママから
「ジャムにしてね!」と、
お庭で栽培している『ルバーブ』を おすそわけして頂きました。
D60DSC_8144.jpg
ジーナより背の高い『ルバーブ』
葉も とても大きいです


私は 『ルバーブ』というものを初めて知りましたが
この茎を使って おいしいジャムが出来るそうです


へええええ-pomo_icon_mini02_30_20120901143556.gif
今までジャムというものは 
果実から作るものだとばかり思っていましたが
茎から作れるものもあるんですね-






dot38_20120902091719.gif


作り方は いたって簡単!!
ルバーブの茎から葉を取り除き
(葉はシュウ酸が多く含まれるので食べられないそうです)
茎を1cm幅ぐらいにカット
これに茎の半分の量の砂糖をまぶします。


そのまま 半日から一晩おくと
あら不思議
茎から水分がいっぱい出ています
jam6.jpg
(↑写真を撮り忘れたので こちらは参考です)


これを中火で煮詰めていくこと20分ほど
茎の形が煮崩れて
おいしそうなジャムが出来上がりました。
D60DSC_8156.jpg



これが びっくりするほどおいしくて
パパさんにも大好評!!
ほんとうにほんとうに おいしいんです。

我が家の朝ごはん
トーストのお供に『ルバーブ』ジャムは定番となりそう(期間限定だけど)
D60DSC_8177.jpg

『ルバーブ』
ジーナファームでも 育ててみたいな-
苗を探してみようっとっっ





















-おまけ1-
『ルバーブ』をくれた ブルくん♂
D5000DSC_0315.jpg
暑さに弱いフレンチブルなので
クールダウンのための帽子が必需品です
でもそれが おしゃれでカワイイ




そして今日は
おもしろいポーズも披露してくれました
D5000DSC_0328_20120901134855.jpg 
こちらを向いたり-



あちらを向いたり-
D5000DSC_0344.jpg 



あら?
ジーナも 真似して伏せちゃった?
D5000DSC_0351.jpg 















-おまけ2-


こちょこちょ
D5000DSC_0352_20120901135432.jpg 


こちょこちょこちょ
D5000DSC_0359.jpg 


あ・・・?
笑わせすぎ?
D5000DSC_0365.jpg  





→DIMG0045 ランキングに参加していますpenji-k15.gif読んだあとポチっとpc_26_04_20101005130157.gifしてくれたら ちょっぴり嬉しいですpenji-k24.gif
(1日1回有効です)
にほんブログ村 犬ブログ スピッツ(日本スピッツ)へ
にほんブログ村



スポンサーサイト



Copyright © ワンコと暮らす All Rights Reserved.

Designed by Flug